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      燒烤業態

      超時預警,智能出餐,多樣營銷幫助燒烤業態解決淡季營銷難題

      經營困惑

      人力成本不斷提高

      服務人員成本越來越高,招聘困難

      同業競爭加劇

      全國燒烤商家數量巨大,除比拼菜品,還有環境、營銷、服務

      經營困惑

      淡季應對策略少

      燒烤受季節影響大,淡季沒有持續盈利能力,關店率高

      成本毛利率難管控

      燒烤菜品從價格上看似乎利潤很高,但損耗也比較嚴重

      廚房高效管理:劃菜管理+超時預警+催菜提示+智能出餐

      • 通過標準制作時長和報警時長來降低超時比例。
      • 針對燒烤業態單品點單量多的情況,有單品劃菜,同時支持合并總數劃菜。
      • 按“加辣、加糖”等口味分類顯示,燒烤廚師更易操作。

      為燒烤業態定制的“簽子”管理結合智能訂貨 精細化管控供應鏈

      • 門店采購員可隨時通過手機實現邊清點庫存量,邊錄入報貨量。
      • 門店隨時報貨,中心隨時接收、隨時備貨,數據實時同步。
      • 中心可管控門店核心原材料的報貨數量、頻次以及核心原材料與附屬物的訂貨比例,嚴把品質關。

      CRM 系統多種營銷
      助力淡季盈利

      記錄用戶消費信息,把合理的優惠給到合適的用戶。讓淡季營銷有“人”可找,讓營銷活動有數據支撐。

      分級營銷時段營銷頻次營銷

      排隊預點餐+掃碼點餐+桌邊付提高人效

      通過智慧餐廳排隊、預點餐、桌邊付、掃碼點餐等產品,提升店內人效。

      典型客戶

      串亭
      聚點串吧
      冰城串吧
      望京小腰
      九村烤腦花
      城中巷
      肉串汪

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